Fromagerie

Reforma integral de interiorismo

Fromagerie es un local destinado a hostelería con doble funcionalidad: restaurante y tienda. Es un concepto de espacio gourmet gastronómico donde degustar el producto en todas sus modalidades y a su vez poder adquirirlo en el propio establecimiento.

La idea era la de crear un espacio donde ofrecer una experiencia única alrededor del ingrediente principal: el queso artesano. Un espacio inspirado en la naturaleza que nos transporte al lugar de origen de este producto a través del ambiente que se crea con los árboles presentes en toda la superficie del local, papeles pintados, mesas rústicas y lámparas colgantes en forma de cencerro.

Elementos como la barra o las mesas en forma de tronco han sido diseñados exclusivamente para el proyecto.

Fecha / 2016    Lugar / Las Rozas  Madrid

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